Mozzarella REGINA
Klasyczna mozzarella w tradycyjnym formacie 125g. Doskonała do spożycia na zimno w formie sałatki Caprese, lub w połączeniu z szynką parmeńską, pomidorem czy ziołami. Idealna również do lazanii, pizzy, zapiekanek, lub w formie panierowanej gorącej przystawki tzw. Mozzarella in carozza.
Mozzarella tipo Buffala
Do produkcji Mozzarelli Tipo Buffala wykorzystywane jest specjalnie wyselekcjonowane mleko z najlepszych hodowli. Dzięki najwyższej jakości surowca i specjalnej technologii produkcji mozzarella ta zachwyca delikatnym smakiem, cudowną miękkością i „rzeką mleka” wypływającą po jej rozkrojeniu. To prawdziwa uczta dla podniebienia prawdziwych smakoszy mozzarelli.